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Cayrol 2022, Lafage, Roussillon, IGP, Frankreich

Der Wein, der Robert Parkers Meinung änderte …

De la boutique spéciale Pro-Idée Cave à Vin
Cayrol 2022, Lafage, Roussillon, IGP, Frankreich - Der Wein, der Robert Parkers Meinung änderte …
Cayrol 2022, Lafage, Roussillon, IGP, Frankreich - Der Wein, der Robert Parkers Meinung änderte …
Weinmacher Jean-Marc Lafage
Weinmacher Jean-Marc Lafage
Weinmacher Jean-Marc Lafage

Der Wein, der Robert Parkers Meinung änderte …

Lange Zeit hatte die im Mittelmeer heimische Carignan-Rebe nicht den besten Ruf und verschwand daher oft als eine von mehreren Zutaten in Cuvées. So gibt auch der amerikanische Weinguru Robert Parker zu, kaum jemals ein Fan dieser Sorte gewesen zu sein – bis er den Cayrol von der Domaine Lafage im Roussillon probierte:
„Beeindruckende Qualität – zurückhaltender Preis. 91 Punkte.“ (Robert Parker)*
Kirschrot im Glas. Schon beim Hineinriechen entfaltet der Wein Noten von reifen, saftigen Brombeeren und roten Johannisbeeren. Hinzu kommt ein Hauch von Rosinen. Samtweich im Mund, mit angenehmer Fruchtsüsse und einem erfrischenden, beerigen Nachklang, der seidig sanft am Gaumen verweilt. Ein erschwinglicher Geheimtipp, den sein aromatisches Bouquet, seine runden Tannine und seine gute Länge zu einem Genuss für die Sinne machen.

*robertparker.com, 31. März 2023 über den Jahrgang 2020
Pays d´origine Vin aus France
Région de production Roussillon
Embouteilleur SCEA Domaine Lafage, Mas Miraflors, FR-66000 Perpignan
Classification IGP
Alcool contenue 14,5 % vol.
Allergènes Contient du sulfite
Degré de douceur sec
Cépage(s) 100 % Carignan
Type de bouchon Bouchon en liège
Température de dégustation 16-18 °Celsius
Capacité de stockage 5 Ans
Goûts Noten von reifen, saftigen Brombeeren und roten Johannisbeeren. Hinzu kommt ein Hauch von Rosinen. Samtweich im Mund, mit angenehmer Fruchtsüsse und einem erfrischenden, beerigen Nachklang, der seidig sanft am Gaumen verweilt.
Pour accompagner Passt gut zu Rindsgulasch, Braten, gegrilltem Fleisch, Fondue und Hartkäse.
Évaluation(s) Robert Parker 91/100 Punkte (Jahrgang 2020) robertparker.com, 31. März 2023

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