Slow Chenin Blanc 2023, False Bay, Coastal Region, Südafrika
Der Weisswein des Jahres aus der Neuen Welt.*
De la boutique spéciale Pro-Idée Cave à Vin
Weinmacherin Nadia Langenegger
Slow Chenin Blanc 2023, False Bay, Coastal Region, Südafrika
Slow Chenin Blanc 2023, False Bay, Coastal Region, Südafrika
Der Weisswein des Jahres aus der Neuen Welt.*
De la boutique spéciale Pro-Idée Cave à Vin
Der Weisswein des Jahres aus der Neuen Welt.*
Wer bei der Weinwirtschaft, Deutschlands führender Fachzeitschrift, den Titel „Weisswein des Jahres“* erhält, darf sich stets besonderer Hochachtung rühmen. Bei diesem erstplatzierten (und noch erfreulich erschwinglichen) Chenin Blanc aus Südafrika war jedoch die Sensation perfekt. Denn bei der Verkostung zeigte sich einmal mehr, dass teure Preisschilder nicht immer die beste Qualität bedeuten.
Schlägt zahlreiche weit teurere Konkurrenten.
Gelbe Farbe mit grünen Reflexen. In der Nase Aromen von würzigen Kräutern, weissem Pfirsich und einem Hauch von Biskuit. Runde Pfirsichnoten kehren am Gaumen zurück, begleitet von zartem Schmelz und harmonisch eingebundener Säure. Eine uneingeschränkte Empfehlung für alle, die zwar den typischen Neue-Welt-Stil mit cremigen Vanille-Noten schätzen, Weissweine jedoch nicht zu opulent, sondern frisch und animierend mögen.
*Weinwirtschaft, Ausgabe 1/2023, über den Jahrgang 2022
Schlägt zahlreiche weit teurere Konkurrenten.
Gelbe Farbe mit grünen Reflexen. In der Nase Aromen von würzigen Kräutern, weissem Pfirsich und einem Hauch von Biskuit. Runde Pfirsichnoten kehren am Gaumen zurück, begleitet von zartem Schmelz und harmonisch eingebundener Säure. Eine uneingeschränkte Empfehlung für alle, die zwar den typischen Neue-Welt-Stil mit cremigen Vanille-Noten schätzen, Weissweine jedoch nicht zu opulent, sondern frisch und animierend mögen.
*Weinwirtschaft, Ausgabe 1/2023, über den Jahrgang 2022
| Pays d´origine | Vin aus Afrique du Sud |
|---|---|
| Région de production | Coastal Region |
| Importateur | Weinkontor Freund GmbH, Nienkamp 17, 33829 Borgholzhausen, Deutschland |
| Alcool contenue | 13,5 % vol. |
| Allergènes | Contient du sulfite |
| Degré de douceur | sec |
| Cépage(s) | 100 % Chenin Blanc |
| Type de bouchon | Bouchon à vis |
| Température de dégustation | 10-12 °Celsius |
| Capacité de stockage | 4 Ans |
| Goûts | Duft von würzigen Kräutern, weissem Pfirsich und einem Hauch von Bisquit. Runde Pfirsichnoten kehren am Gaumen zurück, begleitet von zartem Schmelz und harmonisch eingebundener Säure. Trotz cremiger Vanille-Note, frisch und animierend. |
| Pour accompagner | Passt perfekt zu Fisch, hellem Fleisch und Salaten. |
| Évaluation(s) | Weinwirtschaft (Jahrgang 2022) Der Weisswein des Jahres aus der Neuen Welt. Weinwirtschaft, Ausgabe 1/2023 |
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