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Protheau Bourgogne Chardonnay 2022, Jean-François Protheau, Bourgogne AOC, Frankreich
Endlich ein weisser Burgunder, den man zu diesem Preis meist vergeblich sucht.
De la boutique spéciale Pro-Idée Cave à Vin
Weinmacher Bejamin Leberre
Protheau Bourgogne Chardonnay 2022, Jean-François Protheau, Bourgogne AOC, Frankreich
Endlich ein weisser Burgunder, den man zu diesem Preis meist vergeblich sucht.
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Endlich ein weisser Burgunder, den man zu diesem Preis meist vergeblich sucht.
Weisse Burgunder gehören zu den weltweit begehrten Klassikern der Weinwelt. Entsprechend hoch sind die Preise inzwischen geklettert. Immer seltener findet man weisse Burgunder wie diesen Chardonnay vom Produzenten Protheau. Er ist noch erfreulich erschwinglich und bietet dennoch alle typischen Eigenschaften, die die Weine der Region so unverwechselbar und berühmt machen: Eleganz und feine Mineralität, Noten von weissen Blüten und reifen Zitrusfrüchten sowie zarte Anklänge von Eichenholz.
Harmonisch und charakterstark.
Helles Goldgelb mit smaragdgrünen Reflexen. In der Nase ein vielschichtiges Bouquet von floralen Noten, unterlegt mit frischer Limette und weissem Pfirsich, dazu ein Hauch von Vanille. Am Gaumen kräftig und saftig mit feinen Aromen von gerösteten Haselnüssen und langem Nachhall. Ein wahrer Geheimtipp, denn einen so tiefgründigen, so ausgeglichenen weissen Burgunder sucht man zu diesem Preis meist vergeblich.
Harmonisch und charakterstark.
Helles Goldgelb mit smaragdgrünen Reflexen. In der Nase ein vielschichtiges Bouquet von floralen Noten, unterlegt mit frischer Limette und weissem Pfirsich, dazu ein Hauch von Vanille. Am Gaumen kräftig und saftig mit feinen Aromen von gerösteten Haselnüssen und langem Nachhall. Ein wahrer Geheimtipp, denn einen so tiefgründigen, so ausgeglichenen weissen Burgunder sucht man zu diesem Preis meist vergeblich.
| Pays d´origine | Vin aus France |
|---|---|
| Région de production | Burgund |
| Embouteilleur | Maison Francois Protheau & Fils, RD 974, F–21190 Meursault. |
| Classification | AOP |
| Alcool contenue | 12,5 % vol. |
| Allergènes | Contient du sulfite |
| Degré de douceur | sec |
| Cépage(s) | 100 % Chardonnay |
| Type de bouchon | Bouchon en liège |
| Température de dégustation | 10-12 °Celsius |
| Capacité de stockage | 5 Ans |
| Goûts | Florale Noten, mit frischer Limette und weissem Pfirsich, dazu ein Hauch von Vanille und zarten Anklängen von Eichenholz. |
| Pour accompagner | Fisch, helles Fleisch, auch zu Schalentieren und Schnecken. |
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