Plaque de cuisson à induction ultraplate

Avec son épaisseur ultra minimale de 23 mm (!), elle est environ deux fois moins haute que les plaques de cuisson à induction traditionnelles : optimale pour les petites cuisines de gourmet, les buffets, la résidence secondaire … Néanmoins une électronique par capteur et à induction des plus modernes se cache dans cette plaque fine et élégante, avec toutes les fonctions de performance et de sécurité.
Bobine dʼinduction en cuivre massif à haute conductivité (au lieu de simple alu recouvert de cuivre).
Une haute conductivité = une meilleure puissance de chauffe et une efficacité énergétique.
Une haute précision de température garantie un résultat de cuisson uniforme.
Au lieu d’être en dessous de la surface en verre – comme c’est généralement le cas – le capteur de température est intégré dans le verre et mesure la température très précisément directement au fond de la casserole.
Autant idéal pour cuire, rôtir, cuire à lʼétuvée que pour réchauffer et garder au chaud. Rien ne brûle ou ne déborde.
En fonction de vos besoins, vous choisissez le mode « power » avec 10 niveaux de puissance ou le mode « temp » avec capteur pour maintenir une température choisie (de 60 à 240 °C par palier de 10 °C). Plus minuteur de cuisson jusqu’à 4 h.
Utilisation confortable par capteur tactile. Fonctionnement extrêmement silencieux.
La chaleur est générée directement dans la casserole à l’aide d’un champ magnétique. Ce n’est que par le fond chaud de la casserole que la vitrocéramique se réchauffe.
Utilisable partout où une prise est accessible.
Reconnaissance automatique de la casserole, de 12 à 26 mm Ø. Sécurité anti-surchauffe. Dim. : 35 x 28 x 2,1 cm (L x l x H), poids : 2,2 kg. Câble de 180 cm pour 220-240 V/2 000 W.