Ripasso 2021, Luciano Arduini, Valpolicella Classico Superiore DOC, Italien
Ripasso at its best: 98 Punkte von Luca Maroni.*
Aus dem Pro-Idee Spezialshop Weinkeller
- Viermal in Folge bester Ripasso bei Luca Maroni.
- "Kleiner Amarone" aus Valpolicella.
Ripasso 2021, Luciano Arduini, Valpolicella Classico Superiore DOC, Italien
Ripasso at its best: 98 Punkte von Luca Maroni.*
Aus dem Pro-Idee Spezialshop Weinkeller
- Viermal in Folge bester Ripasso bei Luca Maroni.
- "Kleiner Amarone" aus Valpolicella.
Ripasso at its best: 98 Punkte von Luca Maroni.*
In Italien wird der Ripasso gern “kleiner Amarone” genannt, durchläuft er doch eine zweite Gärung auf den kostbaren Traubenschalen aus der Amarone-Produktion. Das traditionelle Verfahren gibt dem jungen, fruchtigen Valpolicella mehr Charakter und macht ihn insgesamt raffinierter. Kein Ripasso erhält von Weinguru Luca Maroni eine höhere Punktzahl als der elegante Classico Superiore von Luciano Arduini.
Jahr für Jahr der beste Ripasso: viermal in Folge 98 Punkte.*
Rubinrot mit violetten Reflexen. Angenehm frisch in der Nase, mit Aromen von saftigen Süsskirschen, Brombeeren und einer Spur von Haselnüssen. Vollmundig und harmonisch weich am Gaumen. Ein Hauch von Rosmarin und Eukalyptus würzen die Beerenfrucht, der 12-monatige Ausbau in Eichenfässern fügt eine dezente Holznote hinzu. Ein perfekter Begleiter zu Steaks vom Grill, Waldpilzen und reifen Käsen. Und eine bezahlbare Alternative zu vielen teuren Amarone.
*lucamaroni.com über die Jahrgänge 2018 - 2021
Jahr für Jahr der beste Ripasso: viermal in Folge 98 Punkte.*
Rubinrot mit violetten Reflexen. Angenehm frisch in der Nase, mit Aromen von saftigen Süsskirschen, Brombeeren und einer Spur von Haselnüssen. Vollmundig und harmonisch weich am Gaumen. Ein Hauch von Rosmarin und Eukalyptus würzen die Beerenfrucht, der 12-monatige Ausbau in Eichenfässern fügt eine dezente Holznote hinzu. Ein perfekter Begleiter zu Steaks vom Grill, Waldpilzen und reifen Käsen. Und eine bezahlbare Alternative zu vielen teuren Amarone.
*lucamaroni.com über die Jahrgänge 2018 - 2021
| Herkunft | Wein aus Italien |
|---|---|
| Anbaugebiet | Venetien |
| Abfüller | Luciano Arduini & C. Società Agricola S.S., Via Belvedere 3, Corrubbio, IT - 37029 San Pietro in Cariano, Verona |
| Klassifikation | DOC |
| Enthaltener Alkohol | 14,5 % vol. |
| Allergene | Enthält Sulfite |
| Süßegrad | trocken |
| Rebsorte(n) | 60 % Corvina, 20 % Corvinone, 20 % Rondinella |
| Verschluss-Art | Naturkork |
| Trinktemperatur | 16 °Celsius |
| Lagerfähigkeit | 6 Jahre |
| Geschmacksrichtung | Aromen von saftigen Süsskirschen, Brombeeren und einer Spur von Haselnüssen. Vollmundig und harmonisch weich am Gaumen. Ein Hauch von Rosmarin und Eukalyptus würzen die Beerenfrucht. |
| Speiseempfehlungen | Rind, Geflügel, kräftige Pasta-Gerichte |
| Bewertung(en) | Luca Maroni 98/99 Punkte (Jahrgang 2021) lucamaroni.com |
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