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Die 10 Sieger kosteten alle über 40 Fr. Mit einer Ausnahme.*
- Platz 6 für diesen Crémant de Limoux.
Crémant de Limoux „Grande Cuvée 1531“ Brut, Aimery – Sieur d´Arques, Languedoc – Roussillon, Schaumwein
Die 10 Sieger kosteten alle über 40 Fr. Mit einer Ausnahme.*
- Platz 6 für diesen Crémant de Limoux.
* Ohne zu wissen, welchen Schaumwein sie gerade bewerteten, verkostete eine hochkarätige Fachjury im Auftrag der Zeitschrift „Stern“ (Ausgabe 49/2007) im Dezember 2007 genau 176 Schaumweine. Winzersekte, Crémant, Cava, Franciacorta – alle namhaften Regionen waren vertreten. Und das Ergebnis?
Platz 6 für diesen Crémant de Limoux.
Nicht nur die Konkurrenten unter den Top 10 kosteten mindestens das Dreifache. Auch auf den folgenden Plätzen folgten viele, wesentlich teurere Konkurrenten. So ist er der klare Preis-Genuss-Sieger.
*„Stern“ Ausgabe 49/2007 von 176 verkosteten Schaumweinen.
| Herkunft | Schaumwein aus Frankreich |
|---|---|
| Anbaugebiet | Languedoc-Roussillon |
| Hersteller | Sieur d'Arques, avenue du Mauzac, FR-11300 Limoux |
| Klassifikation | Appellation d’Origine Contrôlée |
| Enthaltener Alkohol | 12,5 % vol. |
| Allergene | Enthält Sulfite |
| Süßegrad | trocken |
| Rebsorte(n) | 60 % Chardonnay, 20 % Mauzac, 20 % Chenin Blanc |
| Verschluss-Art | Naturkork |
| Trinktemperatur | 7-8 °Celsius |
| Lagerfähigkeit | 6 Jahre |
| Geschmacksrichtung | Elegant, Ausgewogen |
| Speiseempfehlungen | Aperitif, Sommersalate, helles Geflügel, Speisen mit weissen Saucen |
