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Geschmiedete Eisenpfanne

Geschmiedete Eisenpfannen in Gastro-Qualität. Zum sehr guten Preis.

Aus dem Pro-Idee Spezialshop Küchenhaus
Geschmiedete Eisenpfanne - Extrem hoch erhitzbar. Praktisch unverwüstlich. Unschlagbar zum krossen Braten.
Geschmiedete Eisenpfanne - Extrem hoch erhitzbar. Praktisch unverwüstlich. Unschlagbar zum krossen Braten.
  • Extra schwere, 2,5 mm starke Gastro-Qualität. Beidseitig rautengeschmiedet. Unverwüstlich.
  • Reagiert selbst auf minimale Temperatur-Änderungen sofort.
  • Natürlicher Antihaft-Schutz statt empfindlicher Beschichtung.
  • Für alle Herdarten inkl. Induktion. Sogar auf dem Grill und auf offenem Feuer können Sie Ihre Eisenpfanne nutzen.

Geschmiedete Eisenpfannen in Gastro-Qualität. Zum sehr guten Preis.

Extrem hoch erhitzbar. Praktisch unverwüstlich. Unschlagbar zum krossen Braten.

Profi-Köche schwören auf geschmiedete Eisenpfannen. Wie kaum ein anderes Material lässt sich Schmiedeeisen schnell extrem hoch erhitzen und leitet die Hitze sofort und ohne Verlust an das Bratgut weiter. Unübertrefflich zum scharfen Anbraten, für knusprige Bratkartoffeln, Steaks, ...
Extra schwere, 2,5 mm starke Gastro-Qualität. Beidseitig rautengeschmiedet. Unverwüstlich.
Das Rautenrelief vergrössert die Hitze abgebende Fläche und reduziert Spannungen beim Erhitzen. Gleichzeitig reduziert die Hoch-Tief-Struktur die Auflagefläche des Bratguts. So haftet auch ohne empfindliche Beschichtung nichts so schnell an. Und: Über die Vertiefungen kann Dampf entweichen. Keine austretende Flüssigkeit beeinträchtigt den Bratprozess.
Reagiert selbst auf minimale Temperatur-Änderungen sofort.
Durch das Schmieden (statt Walzen) werden sonst oft übliche Luft- und Gaseinschlüsse vermieden; die hervorragende Leitfähigkeit des Eisens so noch einmal optimiert.
Natürlicher Antihaft-Schutz statt empfindlicher Beschichtung.
Vor dem ersten Gebrauch braten Sie Ihre Eisenpfanne einfach mit Fett, Salz und Kartoffelschalen ein (Anleitung mitgeliefert). Die so entstehende Patina wirkt als natürliche Antihaft-Schicht, die mit der Zeit immer besser funktioniert. So benötigen Sie weniger Fett. Können bedenkenlos auch Metallwender verwenden. Und kein Antihaft-Kunststoff kann in Ihre Speisen gelangen. Zum Reinigen einfach mit heissem Wasser ausspülen und mit etwas Speiseöl einfetten. Das verhindert Rostansatz.
Für alle Herdarten inkl. Induktion. Sogar auf dem Grill und auf offenem Feuer können Sie Ihre Eisenpfanne nutzen.
  • In 2 Grössen: 24 cm Ø, 3 cm H, wiegt 1,13 kg. 28 cm Ø, 3,8 cm H, wiegt 1,59 kg
  • Geschmiedeter 26,4-cm-Hakenstiel für 24 cm Ø, 28,7-cm-Hakenstiel für 28 cm Ø, angeschweisst (statt genietet)
  • Vom deutschen Traditionsunternehmen GSW (Gäns Stahlwaren GmbH mit über 125 Jahren Erfahrung)
Hersteller: GSW Gäns Stahlwaren GmbH, Gewerbegebiet 2, 55595 Spabrücken, DE, info@gsw-stahlwaren.de

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Von Erika C. am 14.03.2025, Besucher auf Pro-Idee Deutschland Verifiziert

Pfannen in 2 Größen bestellt und getestet

Die Lieferung kam in einem verbeulten Karton. Die große Pfanne 28 cm hatten einen viel zu langen Stiel (d.h. Die Pfanne passt nicht in einen normalen Herd um das Bratgut in der Pfanne nachzugaren). Leider war die Schweißnaht ( Verbindung Stiel/ Pfanne) war nicht vollständig ausgeführt worden. Aus diesem Grund wurde die Pfanne zurück geschickt. Die kleine Pfanne , 24 cm habe ich erstmal behalten. Die Vorbereitung um die Pfanne das erste Mal zu Benutzen ist recht aufwendig. Das Metall rostet schnell d.h. die Pfanne muß immer sehr sorgfältig eingeölt sein. Wenn man Steak heiß anbraten will mit reichlich hocherhitzbaren Fett klebt es troztem an dem Pfannenboden. Nach der Beschreibung im Katalog hatte ich mir die Handhabung und Funktion anders vorgestellt.

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Pro-Idee Internetredaktion: Es tut uns leid, dass die Eisenpfanne 28 cm für Ihre Zwecke zu groß war. Gut, dass Sie in diesem Fall von Ihrem Widerrufsrecht Gebrauch gemacht haben. Ihre Rücksendung haben wir bereits erhalten vielen Dank. Selbstverständlich können Sie auch die Eisenpfanne 24 cm im Rahmen Ihres Widerrufsrechts retournieren, wenn sie Ihre Erwartungen nicht erfüllt.

Von Otmar S. am 15.02.2025, Besucher auf Pro-Idee Österreich Verifiziert

Pfanne

Stil viel zu lang, Schweißnaht wirkt primitiv und unschön verarbeitet, Pfanne stinkt und klebt, Schutzfilm lässt sich auch durch intensives Schrubben nicht lösen.

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Pro-Idee Internetredaktion: Wir bedauern sehr, dass wir Sie mit unserem Produkt nicht überzeugen konnten. Selbstverständlich haben Sie die Möglichkeit, uns den Artikel innerhalb der Rücksendefrist zu retournieren.

Von Angelika J. am 04.02.2025, Besucher auf Pro-Idee Deutschland Verifiziert

Geschmiedete Eisenpfanne

War sehr aufwendig die Schutzmasse zu entfernen und hat sehr, sehr unangenehm gerochen (gestunken).

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Von Georg S. am 04.09.2024, Besucher auf Pro-Idee Deutschland Verifiziert

Solide Eisenpfanne

Allerdings könnte die Schweißnaht am Griff besser ausgeführt sein.

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Von Bettina S. am 23.04.2024, Besucher auf Pro-Idee Österreich Verifiziert

Pfanne

unsaubere Verarbeitung. Habe ich zurückgesedet.

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Pro-Idee Internetredaktion: Es tut uns sehr leid, dass die Ihnen gelieferte Eisenpfanne Anlass zu einer Beanstandung gibt. Umso besser, dass Sie sich entschieden haben, von Ihrem Widerrufsrecht Gebrauch zu machen. Nur Ihre Zufriedenheit entscheidet

Von Patricia D. am 18.03.2024 Verifiziert

Superpfanne

Eine Bratpfanne fürs Leben. Wir erzielen perfekte Resultate mit der geschmiedete Pfanne👏👍 Würde ich jederzeit wieder kaufen.

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Von Harald G. am 12.03.2024, Besucher auf Pro-Idee Deutschland Verifiziert

Verbindung

Sehr schlechte Schweißnaht

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Pro-Idee Internetredaktion: Vielen Dank für Ihr Feedback. Bitte machen Sie von Ihrem Widerrufsrecht Gebrauch und senden uns die Eisenpfanne kostenlos zurück, wenn Sie nicht wirklich 100%ig überzeugt sind.

Von Peter L. am 15.11.2023, Besucher auf Pro-Idee Österreich Verifiziert

genial

bei dem Preis und bei der Qualität ist die Pfanne der absolute Hammer. (bestimmt auch dafür zu verwenden)

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Von Dietlinde P. am 07.11.2023, Besucher auf Pro-Idee Österreich Verifiziert

geschmiedete Eisenpfanne

lies sich überhaupt nicht reinigen, musste sie entsorgen

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Von Ilona G. am 12.05.2023, Besucher auf Pro-Idee Deutschland Verifiziert

gefällt, bin sehr zufrieden

Danke!

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