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Puligny-Montrachet 2020, Joseph Drouhin, Burgund, Frankreich
Puligny-Montrachet – ein grosser Wein. Zu einem erfreulich vernünftigen Preis.
Aus dem Pro-Idee Spezialshop Weinkeller
Puligny-Montrachet 2020, Joseph Drouhin, Burgund, Frankreich
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Die Auswahl eines Weines ist in der Bourgogne eine sehr anspruchsvolle Aufgabe. Kleine Parzellen, aufgeteilt auf viele Winzer, von denen einige ihr Fach exzellent verstehen … aber andere – na ja. So ist es nicht leicht, einen guten Burgunder zu finden.
Doch wenn man auf eine solche Perle stösst, kann man leicht schwach werden. Allerfeinste Aromen von reifen Pfirsichen, Ananas und Mango, unterlegt mit einem zarten Duft nach Vanille und Mandeln. Hochelegant am Gaumen, frisch, mit einer perfekt eingebundenen Säure. Grandiose Mineralität, die den vielschichtigen Eindruck unterstützt. Ein langer Abgang, verbunden mit einer zarten, anregenden Herbe. Kein Zweifel: ein grosser Wein.
Doch wenn man auf eine solche Perle stösst, kann man leicht schwach werden. Allerfeinste Aromen von reifen Pfirsichen, Ananas und Mango, unterlegt mit einem zarten Duft nach Vanille und Mandeln. Hochelegant am Gaumen, frisch, mit einer perfekt eingebundenen Säure. Grandiose Mineralität, die den vielschichtigen Eindruck unterstützt. Ein langer Abgang, verbunden mit einer zarten, anregenden Herbe. Kein Zweifel: ein grosser Wein.
| Herkunft | Wein aus Frankreich |
|---|---|
| Anbaugebiet | Burgund |
| Abfüller | Joseph Drouhin, 7 rue d`Enfer, FR-21200 Beaune |
| Klassifikation | Appellation d'Origine Contrôlée |
| Enthaltener Alkohol | 13,5 % vol. |
| Allergene | Enthält Sulfite |
| Süßegrad | trocken |
| Rebsorte(n) | 100 % Chardonnay |
| Verschluss-Art | Naturkork |
| Trinktemperatur | 10 °Celsius |
| Lagerfähigkeit | 10 Jahre |
| Geschmacksrichtung | Feine Aromen von reifen Pfirsichen, Ananas und Mango, unterlegt mit einem zarten Duft nach Vanille und Mandeln. Hochelegant am Gaumen, frisch, mit einer perfekt eingebundenen Säure. Grandiose Mineralität und langer Abgang. |
| Speiseempfehlungen | Feine Gerichte vom Geflügel, Kaninchen, gebratener Fisch. |
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